Прославляя дух, вкусы и богатое наследие каждого направления, последняя глава «Кулинарного ателье» представляет серию захватов баров в нескольких городах с участием миксологов мирового класса из шести городов и десяти роскошных отелей.
ШАНХАЙ, 21 августа 2026 г. /PRNewswire/ — Компания Luxury Group by Marriott International объявила о запуске «Жидкого города» — последней главы своей знаменитой серии «Кулинарное ателье». Это захватывающее миксологическое путешествие, призванное по-новому взглянуть на изысканные напитки в Большом Китае, объединяет трех всемирно известных миксологов из 50 лучших баров Азии способствовать творческому сотрудничеству и мастерству ремесел.
Слева направо: Аманда Ван (Гонконг), Хви Юн (Сеул), Элвин Сон Джая (Джакарта)
Слева направо: «Pillow Confessions» Аманды Ван (Гонконг), «Night Silk» Хви Юна (Сеул) и «Bubble Trouble» Элвина Сон Джая (Джакарта)
«Жидкий город» приглашает путешественников и любителей коктейлей открыть для себя особую душу, культурное наследие и местные вкусы знаковых мест с помощью искусства изысканной миксологии. От ностальгии по чайной культуре Гонконга до золотой эры гламура Шанхая, от поэтической элегантности Сучжоу до богатого евроазиатского наследия Макао – каждый коктейль служит данью региональной самобытности.
«Мы в Luxury Group рассчитываем превратить наши бары в глобальные центры коктейльной культуры и изысканного гостеприимства», — заявили в компании. Барт Бьюринг, управляющий директор подразделения роскоши в Большом Китае, Marriott International. «Жидкий город» — это праздник мастерства, культурных историй и кулинарных инноваций. Объединив знаменитых миксологов мирового класса с нашим исключительным гостиничным талантом, мы с гордостью предлагаем нашим гостям незабываемое чувственное путешествие».
Элитный состав мастеров-миксологов
Центральное место в «Жидком городе» занимает выдающийся состав талантливых людей со всего мира, каждый из которых привносит свою философию в совместное меню. В сериале представлены:
- Аманда Ван (Гонконг): Знаменитый бармен The Opposites, известный своей точной архитектурой вкуса и способностью превратить каждый коктейль в искусное творение.
- Хви Юн (Сеул):Мастер культурного повествования из Бар-Чама (33-е место в рейтинге 50 лучших баров Азии 2026 года).
- Элвин Сунг Джая и Энтони Луис (Джакарта): Элвин — инновационный законодатель вкусов из компании Carrots (21-е место в рейтинге 50 лучших баров Азии 2026 года), известный своими современными и кулинарными коктейлями; его творческий партнер Энтони также является удостоенным наград миксологом, чье глубокое понимание классических коктейлей и китайской гастрономии придает творениям дуэта дополнительную глубину.
Работая вместе с барменами-резидентами Luxury Group, эти приглашенные мастера будут совместно создавать индивидуальные барные меню, которые соединят глобальные перспективы с аутентичными региональными вкусами.
Кураторские коктейли и изысканные кулинарные сочетания
В каждом заведении гостям будет предложена тщательно подобранная коллекция из четырех коктейлей, изготовленных на заказ: три фирменных творения из домашнего бара приглашенного миксолога, а также уникальный городской коктейль, приготовленный из местных ингредиентов. Основные моменты включают «Pillow Confessions», вдохновленный культовым португальским яичным пирогом Макао и подаваемый в баре St. Regis в отеле St. Regis Macao, который был признан одним из 50 лучших баров Азии 2026 года; «Night Silk», бренди-коктейль с добавлением кофе и инжира, приготовленный в отеле Ritz-Carlton Shanghai, Пудун; и «Bubble Trouble», коктейль с бренди, вдохновленный яичными вафлями, представленный в отеле Ritz-Carlton, Гонконг.
Чтобы сделать напитки более приятными для гостей, кулинарные команды участвующих отелей разработали до трех эксклюзивных сочетаний закусок и баров. Основные моменты включают в себя Рисовый пирог Нинбо ручной работы и Красный Османтус в W Шанхае — Бунд, Шанхайские речные креветки с чесноком и соевым огурцом в The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong и Женитьсясырая говядина, приправленная периллой, яичным желтком и кимчи в ресторане St. Regis Hong Kong. После смены гостей эти тщательно подобранные меню останутся доступными в барах участвующих отелей в течение ограниченного времени.
Маршрут тура и гранд-финал
Поглощение нескольких городов начинается 19 августа, когда Аманда Ван проводит гостевую смену в Liquid в W Shanghai – The Bund, а Хви Юн возглавит бар St. Regis в The St. Regis Hong Kong 21 августа. С 22 по 28 августа сериал перемещается по Южному и Восточному Китаю, когда три таланта появляются в Sky Bar в The Sanya EDITION, OZONE в The Ritz-Carlton, Гонконг, Regis Shenzhen Bao’an и The St. Regis Shenzhen Bao’an.
Кульминацией кампании станет грандиозный финал 29 и 30 августа в The Shanghai EDITION, где все три мастера-миксолога объединятся для эксклюзивного ужина на выходных в трех разных барах и специальной витрины на знаменитом бранче YONE в отеле.
Помимо «Жидкого города», Luxury Group by Marriott International по-прежнему стремится вдохновлять новых людей посредством захватывающих гастрономических и питейных путешествий, приглашая гостей исследовать динамичные направления с помощью необыкновенных вкусов и незабываемых впечатлений.
О Luxury Group by Marriott International
Обладая непревзойденным портфолио динамичных люксовых брендов, Marriott International создает аутентичные, редкие и обогащающие впечатления, к которым стремятся сегодняшние любители роскоши во всем мире. Охватывая все уголки мира, Marriott International Luxury Group предлагает безграничную сеть из более чем 565 знаковых отелей, курортов и яхт в более чем 70 странах и территориях через The Ritz-Carlton, Ritz-Carlton Reserve, The Ritz-Carlton Yacht Collection, Bvlgari Hotels & Resorts, St. Regis Hotels & Resorts, EDITION, The Luxury Collection, JW Marriott и W Hotels. Коллекция роскошных брендов международного лидера в сфере гостеприимства, от самых знаковых направлений мира до неизведанных жемчужин, ориентирована на повышение уровня путешествий с помощью контекстуализированных, детальных впечатлений от брендов, которые сигнализируют о будущем роскоши, позволяя гостям предаваться своим страстям, одновременно стимулируя личностный рост. Для получения дополнительной информации посетите сайт Luxury.Marriott.com.
Â
ИСТОЧНИК Marriott International
