Когда вы думаете о Тиффани, вы можете мгновенно перенестись в 80-е и вспомнить девушку из торгового центра, которая сделала себе имя благодаря хиту «Я думаю, что мы теперь одни». Возможно, вы помните ее по бесчисленным выступлениям на реалити-шоу или даже по роли Джуди Джетсон из Фильм Джетсоны. Она действительно сделала все это.
Если вы видите ее сейчас, она сохраняет свой рокерский дух и игривую энергию, но также имеет дерзкую мамину атмосферу с большой Мелиссой Шеммент из Эббот элементарный энергия. Она сделала все: от актерского мастерства до пения и участия в сериале Food Network. Рэйчел против Гая: приготовление знаменитостей помог разжечь ажиотаж на кухне.
Теперь у нее есть новая кулинарная книга, Pop Life: Лучший кухонный бис 80-х, вместе с кулинарным клубом Let’s Food with Tiffany. Она также продолжает выступать и гастролирует. В своем плотном графике она нашла время, чтобы поговорить с нами о своем прошлом, о том, что вдохновило ее на создание новой книги, и обо всем, что связано с культурой торговых центров.
Как ты думаешь, почему у тебя такое большое количество последователей-геев?
Я всегда старался быть искренним в своей жизни, хорошим, плохим, честным. Я имею в виду, что мне нравится немного гламура, но при этом я очень, очень настоящий. Я очень приземленный. Иногда может быть слишком приземленным. Тебе просто нужно жить такой, какая ты есть, и я от всего этого понемногу. Я думаю, что мои фанаты-геи это видят, как будто они действительно позволяют мне быть тем, кто я есть. И мне это нравится, понимаешь?
У вас есть послание для ваших поклонников ЛГБТК?
Я так сильно люблю вас, ребята. И спасибо за то, что вы были частью моего мира все эти годы. Спасибо за любовь к моим песням. Мне нравится возможность встретиться с фанатами. Когда люди говорят мне: «Девочка, твоя музыка значит для меня все, она действительно помогла мне утешить» или «Она придала мне смелости или сил». Я не отношусь к этому легкомысленно.
Что вам нравится в общении с поклонниками ЛГБТК?
Я люблю болтать. Мне тоже нравится получать все эти модные новости. Иногда они слишком честны, но мне очень нравится выступать на прайдах. Все приходят готовые зажигать. Знаете, это одна из лучших, лучших, лучших аудиторий, потому что все присутствуют, интересны и просто готовы хорошо провести время.
Как вы думаете, почему ваша музыка так сильно находит отклик у людей?
У меня было очень бурное детство; Я часто заходил в свою спальню и играл Стиви Никса.
и просто притворись, что я был где-то в другом месте, и что это происходило не за моей дверью. И это меня успокоило бы, потому что я был всего лишь ребенком, и моя семья могла немного сойти с ума. Я думаю, что в некоторых из моих песен, даже несмотря на то, что поп-песни были поп-музыкой, в них была некоторая твердость. Некоторые баллады были настолько глубокими, что их мог петь молодой человек.
Как что?
Такие песни, как «Could Have Been». Лейбл не хотел, чтобы я их записывал. Они сказали: «Это слишком взросло для тебя». И я подумал: «Вы когда-нибудь видели 14-летнего влюбленного или убитого горем?» Вы никогда не найдете никого другого; вот и все. Это тот самый. И если они разобьют тебе сердце, не дай Бог, ты никогда не выздоровеешь, а в молодости это усиливается в миллионы раз.
Я действительно боролся за то, чтобы песня «Could Have Been» попала на альбом, потому что она показала, что я умею петь, но я не согласился с тем, что она слишком взрослая для меня. И, знаете, она попала на альбом, стала номером один, и для меня это действительно гимн. Это моя любимая песня, которую я пою.
Вы поете ее в туре?
Это изюминка шоу. Это тот момент, когда мы его немного вытянули и расширили, так что у нас есть моменты для фанатов; все подпевают. Но я думаю, что, возможно, в музыке есть что-то, а может быть, что-то и во мне.
Можете ли вы рассказать мне немного о развитии вашей музыки с тех пор?
Учусь постоять за себя, учусь быть автором песен, знаете, для ранних альбомов я не писал, и никто на самом деле не хотел способствовать этому или развивать это. Это все равно происходило, поэтому я нашел время и просто начал работать с участниками моей группы. Я большой сторонник того, что если закрывается одна дверь, появляется другая. Если ты чего-то хочешь, пойди и возьми это. И это не значит, что это произойдет на массовом уровне.
Есть ли у вас какой-нибудь совет для фанатов?
Если вы довольны тем, что делаете, и чувствуете, что растёте как личность, и чувствуете, что живёте так, как, по вашему мнению, будет проектом вашей жизни на любом уровне, для меня это здорово. Это полезно для психического здоровья. Это здорово для духа. Это то, что я делал в своей жизни.
Можете ли вы рассказать мне о своей жизни сейчас?
Я хотел стать автором песен. Я хотела быть мамой. Я хотел переехать в Нэшвилл и стать хиппи-придурком, ну, и иметь свободное время. Сейчас я живу неполный рабочий день в Великобритании. Там я действительно погружаюсь в кулинарный мир. Я сажусь на поезд в Лондон; У меня есть кофе, роса и все мои вещи. Но потом, когда я возвращаюсь домой в Нэшвилл, я буквально сбрасываю шлепанцы, волосы собираю в хвост и прикасаюсь к земле. Я сажаю вещи. У меня есть фруктовый сад.
Когда ты сказал «мой кофе и моя роса», ты имел в виду Маунтин Дью?
О, нет, я имею в виду мои сосиски, пирожки или что-то еще, что я хватаю на ходу. Я люблю свой M&S, и у меня всегда есть капучино… для меня это называется чашкой индивидуальности. Мол, вот так мы начинаем день.
Можете ли вы рассказать мне немного больше о вашей любви к еде? С чего это началось?
Я начал путешествовать, когда был очень молод; Мне всегда хотелось пойти туда, куда ходят местные жители. Я хотел делать покупки в местных магазинах. Я никогда не считал само собой разумеющимся, что собираюсь вернуться в эти места, потому что не знал. Внезапно я оказался в Таиланде, Индии и Великобритании; Я никогда не знал, вернусь ли я
Я подумал: «Я хочу пойти поесть туда, где есть местные жители». Так что я всегда тащил свою группу, потому что был очень молод. Со мной должны были быть люди, и я думал, что это время приключений. Пойдем. И я думаю, что именно тогда, знаете, я начал говорить со своими фанатами на тему: «Где хорошее место, где можно поесть?» Это превратилось в диалог. И очень многие люди, путешествуя по миру, действительно в восторге от еды и музыки. И они загораются, когда вы спрашиваете их об этом, если честно, так что это просто стало тем, что я сделал.
У вас есть кулинарный клуб; как это началось?Â
Во время Covid у меня была глубокая, глубокая, глубокая печаль из-за того, что я скучал по маме, бабушке, папе, и я только начал готовить по бабушкиным рецептам, потому что это делало меня счастливым. Я подумал: ну, я покажу это своим фанатам, потому что думаю, они делают то же самое.
Именно тогда я основал кулинарный клуб Let’s Food with Tiffany. На кухне тусовался только я, но говорил вот так. И это стало еженедельным делом, и я думаю, это было больше, чем просто приготовление пищи; это действительно была дружба. И как только COVID вроде как ушел
Я снова начал путешествовать. Я просто решил, что не хочу отказываться от этого.
После этого я начал разрабатывать свои смеси специй: Rockstar Za’atar, Hip Hop Harissa и Let’s Taco Taco Taco.
Я хочу провести так называемое поглощение TIFF, когда я посещаю рестораны, от семейных до элитных. Это билеты на мероприятия. Они получают закуску, может быть, первое блюдо, может быть, один из моих поптейлов, не знаю, но независимо от того, что я работаю с заведением на их уровне. И вопросы и ответы. А потом мы это раскачиваем. Мы делаем небольшое акустическое шоу.
Можете ли вы рассказать мне о книге?
Кулинарная книга с шеф-поваром Алисией [Shevetone]. Сначала я встретил ее просто как друга. Друг связался и сказал: «Думаю, вы, ребята, могли бы стать подругами». И действительно, мы мгновенно стали подругами. И тут пришел креатив. И многие из моих пластинок были именно такими. Так много других моих проектов были такими: ты знаешь, что встречаешь людей, и ты такой: все такие: о, вам следует сделать что-нибудь вместе.
Я не повар. Я гурман. Я новичок, и я думаю, что это также помогает людям чувствовать себя комфортно. Мы как будто вместе отправляемся в это приключение; посмотрим, во что мы ввязываемся. И я буквально имею в виду, что это часть моей жизни в Великобритании. Теперь я знакомлюсь с более обширным кулинарным миром, который мне нравится.
Я не могу отпустить тебя, не спросив о торговых центрах.
Нам нужно вернуть веселье. Я бы хотел, чтобы к нам вернулись торговые центры. Я сам большой поклонник малого бизнеса, и в наши дни людям так важно получать разные доходы, и вы получаете эти уникальные, единственные в своем роде вещи. Но торговый центр представлял собой сборище. Это было безопасное место. Вы шли, брали что-нибудь и примеряли, и знаете, если бы у вас были дети, вы бы бросали их туда. Они могли быть в игровом зале, музыкальном магазине, где угодно. Это была просто культура.
Вы гуляли вокруг; даже если у тебя не было денег в кармане, ты одевался, гулял и видел других детей из других школ или своей школы, что бы это ни было, это было место назначения. У нас больше нет таких мест
И это очень печально, вы знаете, я имею в виду, что многие торговые центры умирают повсюду, куда бы я ни пошел. И, знаете, участвовать в туре по торговому центру было великолепно.
Вы также гастролируете!
Я так и делаю, поэтому собираюсь в Чили, на Филиппины, а затем в начале 2027 года поеду с туром Ким Уайлд The Singles в Великобритании. Тем временем у меня есть тур All This Time, который я сейчас делаю, и это чистое ретро. И у меня есть все мои поп-тусовки, так что я сейчас очень занят. Знаете, я просто надел все шляпы и собираюсь отправиться в Нью-Мексико на съезд по автографам, так что в моем будущем будет много съездов по автографам.
Вы можете прочитать все о проектах Тиффани, включая ее турне, на ее сайте. Вы также можете приобрести POP LIFE: Лучший кухонный бис в стиле 80-х.
