16 мая 2026 г. – Хорватская алкогольная культура меняется, по крайней мере, для значительной части молодежи.
Хорватия уже давно ассоциируется с культурой кафе и баров, ночными посиделками, традициями вина, пива и ракии, глубоко вплетенными в повседневную общественную жизнь, особенно по определенным причинам (мы смотрим на вас, Загорье). Несмотря на эти старые обычаи, сейчас, возможно, происходит более тихий культурный сдвиг, особенно среди молодого поколения.
Появляется все больше свидетельств того, что молодые люди в Хорватии пьют меньше алкоголя, чем предыдущие поколения, следуя более широкой тенденции, уже заметной во многих странах Европы.
молодежь меняет старые социальные привычки и обычаи
На протяжении бесчисленных поколений алкоголь играл центральную роль в хорватской социальной культуре. Кофейни, ночные кафе, свадьбы, футбольные встречи и семейные праздники были тесно связаны с культурой питья, будь то пиво, вино или домашняя ракия.
Глядя на современную Хорватию, молодые люди все чаще относятся к алкоголю по-другому. Более выраженная культура здоровья и фитнеса, всевозможные оздоровительные тенденции, осведомленность о психическом здоровье и изменение привычек ночной жизни — все это влияет на модели потребления, особенно в крупных городах, таких как Загреб, Сплит и Риека.
Хорватские кафе и бары также постепенно расширяют свои популярные безалкогольные предложения, включая безалкогольные коктейли и пиво, отражая меняющийся спрос среди молодых клиентов.
Важно отметить, что всемирно известная культура кафе в Хорватии далека от исчезновения. Люди по-прежнему часами общаются за чашкой кофе, особенно по сравнению со многими странами Северной Европы. Однако роль алкоголя в этой социальной жизни, похоже, медленно, но верно меняется. Молодые люди с большей вероятностью будут умерять употребление алкоголя или вообще избегать чрезмерного употребления алкоголя, особенно в течение рабочей недели.
Во многих городских кругах злоупотребление алкоголем больше не имеет автоматически того же социального статуса, что и раньше.
Одним из основных факторов, стоящих за этим сдвигом, является изменение образа жизни. Молодые люди больше знакомы с глобальной культурой фитнеса и здоровья, различным другим более конкретным контентом о здоровье и тенденциями в социальных сетях, в которых упор делается на физические упражнения, отдых, уход за собой, производительность и личное благополучие.
Это отражает более широкую европейскую модель, где потребление алкоголя среди молодых людей в нескольких странах за последнее десятилетие или около того значительно снизилось.
играют ли здесь роль экономические проблемы?
Рост стоимости жизни также может влиять на старые привычки. Поскольку цены на ночные заведения, бары и рестораны продолжают расти, молодые потребители становятся более избирательными в том, чтобы тратить свои кровно заработанные деньги на алкоголь и развлечения. Существует чувство растущего разочарования по поводу цен в кафе, барах, клубах и прибрежных ночных клубах, особенно после пандемии коронавируса и принятия евро в качестве официальной валюты Хорватии.
Для некоторых молодых людей умеренность теперь может быть частично финансовой, а также культурной. Несмотря на эти изменения, Хорватия остается страной с сильными алкогольными традициями. Производство вина, культура ракии и употребление спиртных напитков остаются важными частями региональной идентичности, особенно в Далмации, Славонии и внутренних сельских районах.
Старшие поколения по-прежнему склонны рассматривать алкоголь как нормальную и ожидаемую часть общественной жизни, семейных посиделок и гостеприимства. Это создает интересный контраст поколений, который теперь становится все более заметным в хорватском обществе.
Важно отметить, что эти изменения, хотя и абсолютно очевидны, носят скорее постепенный, чем драматический характер. Хорватия не становится вдруг страной, не употребляющей алкоголь. Бары обычно всегда полны, террасы переполнены, а культура кафе остается центральной частью повседневной жизни. Однако под этим привычным образом могут медленно развиваться привычки. В стране, где социальная идентичность уже давно тесно связана с едой, напитками и гостеприимством, даже незначительные изменения в алкогольной культуре открывают нечто большее о том, как меняется само хорватское общество.
Â
Подпишитесь на нашу рассылку
поля, отмеченные значком * необходимы
